Scophthalmus maximus (Linnaeus, 1758)
Turbot
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| Native range | All suitable habitat | Point map | Year 2050 |
|
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| Scophthalmus maximus AquaMaps Data sources: GBIF OBIS |
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Scophthalmus maximus
Immagine di Quantz, G.
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Immagine di Quantz, G.
Classificazione / Nomi Nomi Comuni | Sinonimi | Catalog of Fishes(Genere, Specie) | ITIS | CoL | WoRMS | Cloffa
> Pleuronectiformes (Flatfishes) > Scophthalmidae (Turbots)
Etymology: Scophthalmus: Greek, skopelos = a lantern fish + Greek, ophthalmos = eyes (Ref. 45335).
More on author: Linnaeus.
Etymology: Scophthalmus: Greek, skopelos = a lantern fish + Greek, ophthalmos = eyes (Ref. 45335).
More on author: Linnaeus.
Ambiente: milieu / zona climatica / distribuzione batimetrica / gamma di distribuzione Ecologia
marino; salmastro demersale; oceanodromo (Ref. 51243); distribuzione batimetrica 20 - 70 m (Ref. 6302). Temperate; 70°N - 30°N, 25°W - 42°E
Distribuzione Territories | Aree FAO | Ecosistemi | Presenze | Mappa dei ritrovamenti | Introduzioni | Faunafri
Northeast Atlantic: throughout the Mediterranean and along the European coasts to Arctic Circle; also found in most of the Baltic Sea. Subspecies Psetta maxima maeotica in the Black Sea.
Lunghezza alla prima maturità / Dimensione / Peso / Età
Maturità: Lm 40.8, range 41 - 54 cm
Max length : 100.0 cm SL maschio/sesso non determinato; (Ref. 4703); common length : 50.0 cm TL maschio/sesso non determinato; (Ref. 35388); common length :70 cm TL (female); peso massimo pubblicato: 25.0 kg (Ref. 9988); Età massima riportata: 25 anni (Ref. 32766)
Max length : 100.0 cm SL maschio/sesso non determinato; (Ref. 4703); common length : 50.0 cm TL maschio/sesso non determinato; (Ref. 35388); common length :70 cm TL (female); peso massimo pubblicato: 25.0 kg (Ref. 9988); Età massima riportata: 25 anni (Ref. 32766)
Breve descrizione Chiavi di identificazione | Morfologia | Morfometria
Body almost circular. Eye side without scales but with large bony tubercles (Ref. 35388).
Body shape (shape guide): short and / or deep; Cross section: flattened.
Body shape (shape guide): short and / or deep; Cross section: flattened.
Adults live on sandy, rocky or mixed bottoms; rather common in brackish waters. Feed mainly on other bottom-living fishes (sand-eels, gobies, etc.), and also, to a lesser extent, on larger crustaceans and bivalves. Batch spawner (Ref. 51846). Spawning season is between April and August; pelagic eggs. May reach 25 kg (Ref. 9988). Highly esteemed food fish. Utilized fresh or frozen; eaten steamed, pan-fried, broiled, boiled, microwaved and baked (Ref. 9988).
Ciclo vitale e comportamento di accoppiamento Maturità | Riproduzione | Deposizione | Uova | Fecondità | Larve
Spawning usually happens between the months of February and April in the Mediterranean and from May to July in the Atlantic. Sequenced spawning every 2-4 days. Eggs have a single fat drop. Larvae are initially symmetric but, at the end of the metamorphosis (day 40-50, 25 mm), the right eye moves to the left side, losing its initial bilateral symmetry. Egg size 0.9 - 1.2 mm, larval length at hatching 2.7-3.1 mm.
Riferimento principale
Caricare le referenze | Bibliografia | Coordinatore | Collaboratori
Bauchot, M.-L., 1987. Poissons osseux. p. 891-1421. In W. Fischer, M.L. Bauchot and M. Schneider (eds.) Fiches FAO d'identification pour les besoins de la pêche. (rev. 1). Méditerranée et mer Noire. Zone de pêche 37. Vol. II. Commission des Communautés Européennes and FAO, Rome. (Ref. 3397)
Stato della Lista Rossa IUCN (Ref. 130435: Version 2025-2 (Global))
Least Concern (LC) ; Date assessed: 07 December 2020
CITES
Not Evaluated
Minaccia per l'uomo
Harmless
Usi umani
Pesca: commerciale; Acquacoltura: commerciale; Pesce da pesca sportiva: si; Acquario: Acquari pubblici
FAO - Sistemi di acquacoltura: profilo della specie, production search; pesca: landings search; Publication: search | FIRMS - Stock assessments | FishSource | Sea Around Us
Informazioni ulteriori
Ecologia trofica
Articoli alimentari (prede)
Alimentazione
Consumo di cibo
Razioni alimentari
Predatori
Articoli alimentari (prede)
Alimentazione
Consumo di cibo
Razioni alimentari
Predatori
Dinamica della popolazione
Parametri di crescita
Età massima / dimensioni massime
Rapporto lunghezza-peso.
Lunghezza-lunghezza rel.
Lunghezza-frequenze
Conversione di massa
Reclutamento
Abbondanza
Parametri di crescita
Età massima / dimensioni massime
Rapporto lunghezza-peso.
Lunghezza-lunghezza rel.
Lunghezza-frequenze
Conversione di massa
Reclutamento
Abbondanza
Ciclo di vita
Riproduzione
Maturità
Maturità/Gli occhielli sono relativi.
Fecondità
Deposizione
Aggregazioni riproduttive
Uova
Sviluppo delle uova
Larve
Dinamica popolazioni larvali
Riproduzione
Maturità
Maturità/Gli occhielli sono relativi.
Fecondità
Deposizione
Aggregazioni riproduttive
Uova
Sviluppo delle uova
Larve
Dinamica popolazioni larvali
Anatomia
Area branchiale
Cervello
Otolite
Area branchiale
Cervello
Otolite
Fisiologia
Composizione corporea
Nutrienti
Consumo di ossigeno
Tipo di nuoto
Velocità di nuoto
Pigmenti visivi
Suono del pesce
Malattie e parassiti
Tossicità (LC50)
Composizione corporea
Nutrienti
Consumo di ossigeno
Tipo di nuoto
Velocità di nuoto
Pigmenti visivi
Suono del pesce
Malattie e parassiti
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Legato all'uomo
Sistemi di acquacoltura
Profili di acquacoltura
Varietà
Casi di Ciguatera
Francobolli, monete, materiale vario.
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Varietà
Casi di Ciguatera
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Strumenti
Quiz organico | Libro elettronico | Giuda pratica | Chiavi di identificazione | Generatore frequenze di lunghezza | Strumento Parametri Biologici | Mappa dei ritrovamenti |
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Rapporti speciali
Controllo della manutenzione dell'acquario | Verificare la presenza di schede informative sulle specie | Verifica delle schede informative sull'acquacoltura
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Fonti Internet
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Stime basate su modelli
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Indice di diversità filogenetica (Fonte Biblio. 82804) |
PD50 = 0.5645 [Uniqueness, from 0.5 = low to 2.0 = high]. |
| Bayesian length-weight | a=0.01122 (0.00921 - 0.01367), b=3.06 (3.00 - 3.12), in cm total length, based on LWR estimates for this species (Ref. 93245). |
|
Livello trofico (Fonte Biblio. 69278) |
4.4 ±0.0 se; based on diet studies. |
| Generation time | 4.8 (3.8 - 5.8) years. Estimated as median ln(3)/K based on 24 growth studies. |
|
Resilienza (Fonte Biblio. 120179) |
Medio, tempo minimo di raddoppiamento della popolazione 1.4 - 4.4 anni (K=0.15-0.28; tm=3-5; tmax=26; Fec=5 million). |
| Rate of population increase | Prior r = 0.50, 95% CL = 0.33 - 0.75, Based on 9 full stock assessments. |
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Vulnerabilità della pesca (Ref. 59153) |
High vulnerability (60 of 100). 🛈 |
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Vulnerabilità climatica (Ref. 125649) |
High vulnerability (65 of 100). 🛈 |
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Categoria di prezzo (Ref. 80766) |
Very high. |
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Nutrienti (Ref. 124155) |
Calcium = 28.5 [12.1, 48.8] mg/100g; Iron = 0.144 [0.058, 0.649] mg/100g; Protein = 19.5 [18.0, 21.0] %; Omega3 = 0.275 [0.153, 0.500] g/100g; Selenium = 14.1 [6.4, 33.9] μg/100g; VitaminA = 8.19 [2.10, 35.13] μg/100g; Zinc = 0.156 [0.092, 0.524] mg/100g (wet weight); based on nutrient studies. |